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ABOUT

本物の「日本」がここにある

「だし会席 舞」は、

鰹節問屋マルサヤの

ノウハウを活かし作られた

”天然だし”がコンセプトの和食店です。

2014年よりRobertson Quayにて

皆様にご愛顧頂いております。

「だし処 丸佐屋」の

上級ブランドとして

2019年3月に

ここBukit Pasoh Roadにオープン。

「だし処 丸佐屋」で使用している

薩摩産本枯本節二年物を

はじめとする鰹節、昆布等の

天然だしを厳選使用した

こだわりのお料理を、

日本から直輸入の鮮魚、

和牛などのの高級食材と供に

おまかせスタイルで提供させて頂きます。


多彩に取り揃えられた日本酒と

組み合わせてお愉しみください。

1名様でもご利用頂ける寿司カウンターや、

接待用の個室もご用意させていただきました。

1962年の創業以来、

鰹節一筋にこだわってきた

「マルサヤ」グループだからこそ

実現できる本物の和食。


”天然だし”にこだわった上質な和食を、

ここシンガポールでも、ぜひ。

MENU

 

LUNCH

だししゃぶセットランチ

A4和牛

ブラックアンガスビーフ

北海道ポーク

白身魚とサーモン

 

陶板焼きセットランチ

A4和牛

足赤エビ、ホタテ、牡蠣

北海道豚ポークだしかつとじ

うなぎ玉子とじ

 

おまかせセットランチ

季節の茶碗蒸し

前菜

お刺身二点

お好みのメインコース

(天然だししゃぶしゃぶ/陶板焼き)

天然だしご飯、お味噌汁

ご飯のお供

甘味

$49
$29
$29
$39
 
$49
$32
$35
$35
 
$68〜
$88
$128〜

DINNER

テイスティングコース

季節の茶碗蒸しを出汁テイスティング

前菜

お刺身二点

お好みのメインコース

(天然だししゃぶしゃぶ/陶板焼き)

土鍋炊き込みご飯、お味噌汁

ご飯のお供

甘味

おまかせコース

SHOP

MAI by Dashi Master Marusaya

​営業時間

 

 

 

電話番号

   

住所       

月曜〜土曜 

12:00-14:30 (L.O)14:00

18:00-23:00 (L.O)22:00

+65 6327 8414

46 Bukit Pasoh Rd,

Singapore 089858 (MAP)

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